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Questa mattina, giovedì 25 settembre 2025, la Famija Varsleisa ha consegnato la “Pannocchia di Riso d’Oro” 2025 a Salvador Loring Lasarte, amministratore unico di Mundi Riso, per il contributo determinante allo sviluppo e all’innovazione della filiera risicola italiana e per il costante impegno nella promozione del territorio vercellese a livello internazionale.
Alla cerimonia hanno preso parte il sindaco di Vercelli Roberto Scheda e il vice Mimmo Sabatino, che hanno sottolineato il valore del riconoscimento. «La sua è ormai storia, Salvador – ha dichiarato Scheda –. È stato ambasciatore del riso italiano nel mondo, creando un legame forte tra società civile e agricoltura. L’innovazione portata a Vercelli è andata oltre ogni previsione».
Scheda ha ricordato anche il successo della Sushi Cup, competizione che ha contribuito a far conoscere il riso italiano sul mercato giapponese come prodotto di eccellenza.
Originario di Siviglia, Loring Lasarte ha dedicato oltre trent’anni alla risicoltura vercellese, guidando Mundi Riso attraverso un percorso di rinnovamento tecnologico, ampliamento produttivo e promozione globale del riso di qualità.
Con questo premio, la Famija Varsleisa conferma la sua tradizione nel riconoscere figure che hanno saputo legare il nome di Vercelli e delle sue risaie all’eccellenza internazionale.
